香港专资会以“积极推动香港、内地、国际专业人士及资深行政人员的互相交流，提升专业水平”为宗旨，共同创建一个和谐及进步的社会，此次晚宴旨在香港回归祖国二十周年之际，凝聚专资创未来，积极关心及参与国家建设，并促进祖国和平统一。

　　从“丝绸之路”到一带一路，沙地酒庄始终高举和平发展的旗帜，推动贸易转型升级。新疆沙地葡萄酒业股份有限公司总经理奚嘉伟先生在收到香港专资会的盛情邀请后，积极支持为本次晚宴提供独家酒水赞助，旨在支持经济产业发展、推进两岸建设。

　　沙地酒庄坐落在新疆天山北麓中段，占地30.6平方米，拥有10万亩葡萄园，地处北纬44°酿造葡萄的黄金生产线。独特的地理优势和同步于世界领先工艺技术的酿酒设备，使得沙地酒庄能够为广大的葡萄酒爱好者提供更加天然、生态、健康、安全的葡萄酒。

　　沙地酒庄以“沙地葡萄酒，更配中国菜”为品牌理念，致力于对中国菜系的研究，甄选经10个月以上橡木桶培养而成的沙地152-8沙地梅鹿辄干红葡萄酒作为晚宴配酒，酒体厚重，层次感强，香味悠长。此次香港专资会十一周年志庆晚宴上，嘉宾品尝时都对沙地酒庄出品的葡萄酒赞不绝口。

　　值得一提的是，沙地皇家酒窖1996男爵作为抽奖奖品，将专资会十一周年志庆晚宴的气氛推向了高潮。该款酒品以具有15年树龄的优质酿酒品种赤霞珠为原料，典型的果香与橡木气息相得益彰，高雅华贵，入口芳醇，余味绵长。

　　沙地酒庄借此机会促进两岸美酒文化的交流，获得口碑无数，展示了世界葡萄酒新力量。奚嘉伟先生对此表示：“这种交流不仅仅传播国产葡萄酒更配中国菜的葡萄酒佐餐理念，同时也是为了将中国传统的葡萄酒文化推向整个大中华区。因为卓越的品质和丰富的口感，沙地葡萄酒已得到越来越多的客户的认可，我们有信心带动国产葡萄酒与社会各界在美食美酒文化领域的广泛深度交融。”